Ingredientes:(4 personas)
1/2 melón
1 pepino
1 yogur griego
2 cucharas de almendra molida
1 ramita de menta
50g jamón en lochas
aceite
vinagre de vino blanco
sal
pimienta
Preparación:
limpia el melón, quitandole las pipas y la corteza. pela el pepino y haz lo mismo, pon los dos en un recipiente y bátelos, añade la almendra, el yogur, unas gotas de vinagre, sal y pimienta, triturar de nuevo, y añade agua fría. pasa por el chino, pica la menta y el jamón, ponlo cuando lo sirvas.
referencia: imagen: pronto
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