Ingredientes:10 gambas
2 patatas
500 gr merluza
mayonesa casera
caldo de pescado
Preparación:
poner a cocer el caldo cuando este hirviendo añade las patatas cortadas en dados, dejar cocer unos minutos, echar las gambas y la merluza, mientras que va cociendo, hacer la mayonesa, y se va mezclando con el caldo poco a poco para que no se corte, luego se añade con todo y se deja cocer un poco.
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