Ingredientes:
1 Kg fresones
1/2 pimiento verde
1 cebolla
1 diente de ajo
50 gr pepino
4 rebanadas de pan
vinagre de jerez
100 ml aceite de oliva
100 ml agua
sal
azúcar
Preparación:
mojar el pan con el vinagre y acabar de empaparlo con agua. triturar con el recto de los ingredientes, pasar por el chino servir muy frió.
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