jueves, 25 de febrero de 2016

Tarta de nueces al chocolate

Tarta de nueces al chocolate

Ingredientes:


3 huevos
100 gr azúcar moreno
100 gr azúcar blanco
150 gr mantequilla
200 gr harina
1 sobre de levadura
250 gr nueces (para decorar)
250 gr nata
200 gr chocolate si leche
150 ml leche


Preparación:

deshacer al baño maría la mitad del chocolate y la leche. poner en la mezcla la harina y la levadura. batir los huevos con el azúcar hasta que estén esponjoso y añadir a la mezcla anterior, añadir la mantequilla derretida, poner la mezcla en un molde de horno, meter 45 minutos a 180 grados.
poner un cazo al baño maría, el chocolate, la nata y la almendra triturada y mezclar bien. cortar la tarta por la mitad en rodaja y cubrir con el chocolate, poner la capa, y cubrir con la otro, decorar con las nueces para decorar.

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