Filete de salmón a la mantequilla
Ingredientes:
4 filetes de salmón
cebollino
zumo de limón
vino blanco
1 dientes de ajo
cilantro
50 gr mantequilla
aceite
sal
Preparación:
pela y pica los ajos, lava y seca los filetes de salmón, mezcla 6 cucharas de aceite,con 2 de zumo de limón, 2 cucharas de cebollino, el ajo, el vino y 2 de cilantro. poner los filetes a macerar 30 minutos. asar en una parrilla 5 minutos trocear mantequilla y repartir sobre el salmón.
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