jueves, 4 de febrero de 2016

Gazpacho de pepino y manzana

Gazpacho de pepino y manzana

Ingredientes:(4 personas)

4 pepinos
1 manzana golden
1/2 diente de ajo
1 yogur natural
1 vaso de agua
2 rebanadas de pan
aceite
vinagre
sal
pimienta

Preparación:

retira la cortezas del pan, corta la miga en dado y fríelo en aceite. resérvalos. pelar los pepinos, las manzanas y el ajo. cortar. triturar todo y añadir el yogur y el agua, salpimentar, echar el vinagre y aceite, cuando lo sirvas decorar con el pan.


referencia: imagen: hojiblanca

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