Ingredientes:(4 personas)
350g garbanzos cocidos
1 diente de ajo
comino
pimentón
tahin (pasta de sésamo)
aceite de oliva virgen
sal
pimienta
Preparación:
pon los garbanzos con el aceite en el vaso de la batidora junto con el tahin, ajo, sal y pimienta. triturar la mezcla hasta quedar una crema lisa. para decorar utiliza el pimentón, comino y un poco de aceite,
referencia: imagen: knorr
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