Sopa con pasta (pescado)

Sopa con pasta

Ingredientes: (4 personas)

1L caldo de pescado
400g lomos de pescadilla
200g almejas
1 cebolla
1 tomate
1 zanahoria
perejil picado
aceite de oliva
sal


Preparación:

dejar las almejas en remojo con agua y sal 30 minutos, limpia las zanahorias, los tomates y la cebolla y pícalo, rehógalos juntos durante 15 minutos y sazonar. vierte el caldo y tápalo cuece 10 minutos. pasa por la batidora y añade las almejas aclaradas y escurridas. cuece asta que se habrán
, espolvorea con perejil.