Salsa picante
Ingredientes:
300 ml caldo
1 naranja
mostaza
harina de maíz
vinagre
salsa tomate
miel
tabasco
Preparación:
Llevar el caldo a ebullición, añadir la mostaza, el tomate, el tabasco (al gusto)
la miel y el vinagre cocer. disolver dos cucharas de harina en el zumo de la naranja y añadir a la salsa.
Esta salsa es para acompañar carnes.
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