Copa de melocotón

Copa de melocotón

Ingredientes:

1 bote de melocotón en almíbar
250 gr de nata montada
4 bolas de helado de fresa
1 puñado de almendras garrapiñadas
canela en polvo
guindas
4 cucharas de azúcar
1 hoja de menta


Preparación:

rellenar cada copa con una bola de helado de fresa. encima de cada una de ellas hemos de colocar varias cucharas de nata montada y también azucarada. a continuación, cortamos el melocotón en varios gajos, a los cuales haremos un corte en el centro para colocarlos montados sobre el borde mismo de la copa. adornamos con almendras garrapiñadas, espolvoreamos con un poco de canela.



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