Ingredientes:
1 lata de paté
250 cc salsa bechamel
2 claras de huevo
nuez moscada
sal
1 cuchara de aguardiente de manzana
Preparación:
mezcla el paté con la bechamel y el aguardiente. sazonado con un poco de nuez moscada recien rallada. monta las claras a punto de nieve e incorpóralas con el paté. luego, rellena con esta crema los volovantes y ponlos a enfriar esta el momento de servirlos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario