Ingredientes:
400 gr espaguetis
2 dientes de ajo
perejil picado
50 gr queso rallado
aceite
sal
Preparación:
cuece los espaguetis y reserva. maja en un mortero los ajos pelados con perejil. en una cazuela con aceite, rehoga la pasta junto con la mezcla del mortero. remuevelo bien y rectifica de sal, espolvorea queso rallado y gratínalo.
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