Salsa de queso con champiñones

Salsa de queso con champiñones 

Ingredientes:

• 
  

500g champiñones).
500 g de carne de cerdo
200 g de queso rallado
200 ml de nata
1 taza de vino blanco
Una cebolla
4-5 dientes de ajo
Sal
Pimienta

Preparación:

Pica finamente el ajo y la cebolla, la carne en cubos grandes y las setas en julianas. Fríe en aceite de oliva hasta que todo se dore.
Agrega la carne y las setas a una olla y vierte todo con vino y una pequeña cantidad de agua. Cocina a fuego lento, agrega crema para batir y queso rallado. Cocina hasta que la carne esté lista.