Ensalada de frutas

                      Ensalada de frutas 

Ingredientes:

un trozo de melón
2 fresas
1/2 rodaja de piña
10g jamón serrano
4 hojas de albahaca
1 cuchara de aceite de oliva
1 cuchara de vinagre balsámico
sal, pimienta


Preparación:

corta el melón con un pelapatatas, procurando que salgan unas laminas largas. lava y corta las fresas en rebanadas, corta la piña en dados pequeños, retírale la grasa al jamón y córtalo en tiras delgadas. para hacer la vinagreta, pica la albahaca y mezclala con el aceite, el vinagre, la sal y la pimienta. dispón las frutas en un plato y riégalas con el vinagre antes de servirla.