Judías verdes con espárragos

Judías verdes con espárragos

Ingredientes:

1K judías verdes
8 espárragos gordos
2 dientes de ajo
agua
sal
aceite

Preparación:

limpiar las judías y trocearlas bien y las cocemos en abundante agua con sal. una vez cocidas las apartamos manteniendolas calientas. seguidamente, cortamos los espárragos por la mitad y los doramos en una plancha o en una sarten con un poco de aceite, con cuidado de no romperlos. a continuación colocamos los espárragos en los platos y encima ponemos las judías calientes t bien escurridas. después vertemos encima de los espárragos y de las judías un sofrito de ajo y de aceite que habremos hecho previamente en una sarten con un poco de aceite.