Ingredientes:
1 vaso de azúcar
1 vaso de zumo de naranja
6 huevos
200 gr azúcar para hacer caramelo
1 naranja
nata montada
Preparación:
mezclar bien el vaso de azúcar con el zumo de naranja y los huevos batidos hasta que se disuelva del todo el azúcar. a continuación caramelizamos un molde con azúcar y vertemos la mezcla en el interior. después metemos al horno al baño maria, a 180 grados, durante un tiempo aproximado de 40 minutos aproximadamente. retiramos y dejamos enfriar aparte. desmoldamos y ponemos el flan en un plato, decorado con la nata montada.
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