Cuajado de nuez

Cuajado de nuez

Ingredientes:

250 gr nueces molidas
6 huevos
250 gr azúcar
medio vaso de chocolate en polvo
azúcar glase

Preparación:

mezclamos las nueces, el azúcar y el chocolate en un recipiente. a continuación, vamos añadiendo los huevos enteros uno a uno y mezclamos todo muy bien. despues, untamos un molde con aceite y espolvoreamos con harina para que no se pegue. echamos en el molde la mezcla y metemos en el horno caliente, a unos 170 grados, durante 40 minutos. para saber si esta hecho, pinchamos con un palillo. si el palillo sale seco, significa que ya esta listo. dejamos enfriar y desmoldamos. para servir, ponemos miel en el fondo del plato, lo espolvoreamos con azúcar glase y adornamos con nueces.