Ingredientes:1/4 kg almendras
1/4 kg azúcar
1 limón
Preparación:
Pon las almendras y el azúcar en una sarten al fuego con tres cuartos de taza de agua. pon en el fuego, cuécelo hasta que se consuma todo el liquido y el azúcar empiece a hacer burbujas. apártalo del fuego y revuelve continuamente, tiene que conseguir que el azúcar se separe y las almendras queden blanquecinas, ponlo de nuevo, a fuego suave y remuevelo hasta que el azúcar se haga caramelo y vaya envolviendo las almendras.
Este misma receta puedes hacerla con cacahuetes, pipas, pistachos. te quedara igual de bueno.
referencia:imagen:youtube
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