Ingredientes:1k almejas
3 dientes de ajo
harina
1/2 limón
aceite
1/2 vaso de vino blanco
1 ramito de perejil
Preparación:
limpiar las almejas, poniéndolas en agua con sal para que saquen la arena. pon el aceite a calentar y freí los dientes de ajo cortados en lamina, añade las almejas, mezcla la harina con medio vaso de agua mezclalo bien. incorpora el vino el zumo de limón. y el perejil picado. sazonar, y listo!
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